Я побывала на семинаре с таким интересным названием "Красоту можно есть", который проводит в Мюнхене эксперт по питанию в соответствии с пятью элементами Марианна Ланг. Несмотря на свои 60 лет, она выглядит довольно молодо, имеет гладкую здоровую кожу и ни одной морщинки.
Марианна на семинаре поделилась с нами секретами молодости и красоты.
Немного слов о ней самой: Марианна является мамой двух взрослых сыновей, до рождения детей работала в модельном бизнесе, но с появлением первого ребенка ее жизнь изменилась, она вынуждена была оставить карьеру и заняться семьей, домом, воспитанием детей. К счастью, Марианна сумела найти интересное для себя занятие, к тому же очень полезное - она начала изучать книги по правильному и здоровому питанию, на себе перепробовала множество методик - голодание, раздельное питание, сыроедение и в конце концов пришла к древней китайской системе на основе пяти элементов; в итоге, сама написала несколько книг; начала проводить семинары и консультации по вопросам питания, в общем, нашла свое занятие по душе! Не берусь утверждать, что данная система питания единственно верная, и теперь нужно полностью перестраивать свой рацион питания в соответствии с пятью элементами, однако к некоторым советам все же не помешает прислушаться.
Коротко опишу китайское учение о питании в соответствии с пятью элементами: согласно ему все продукты питания в соответствии с их вкусами (кислый, горький, сладкий, соленый или острый) можно условно разделить на пять групп, пять природных элементов или стихий - это вода, металл, огонь, дерево и земля. В соответствии с этим делением продукты каждой группы оказывают различное воздействие на организм - одни продукты могут иметь охлаждающее действие, другие наооборот согревающее. Соответственно летом необходимо включать в свой рацион больше "охлаждающих" продуктов, а зимой наоборот "согревающих", это, например, поможет избежать простуд.
Что же касается красоты и внешнего вида, то здесь следует обратить внимание на то, что некоторые продукты питания оказывают высушивающий эффект на кожу, другие же наоборот увлажняют кожу и тем самым предупреждают появление морщин. Питаясь в соответствии с данной концепцией можно укрепить здоровье, улучшить внешний вид и состояние кожи и волос, предупредить появление морщин и даже избавиться от уже существующих. По мнению Марианны, питание в соответствии с концепцией пяти элементов - вот секрет красоты и молодости дальневосточных женщин, которые обычно выглядят намного моложе своих европейских ровесниц.
Далее приведу список блюд, которые способствуют питанию и увлажнению кожи:
Кефир с брусникой
Йогурт с медом
Арбуз
Яблочный компот
Миндальный мусс
Арахисовое масло
Отварная спаржа, томаты
Рыба
Семена льна и тыквы
Рапсовое масло
Огурцы
Следующие продукты борются со свободными радикалами:
растительная пища
Фрукты, собранные во время урожая
Ягоды темного цвета
Продукты, защищающие от вредного воздействия УФ:
Овощи и фрукты, богатые бета- каротином
Продукты, содержащие вещество ликопин (помидоры, арбуз)
Оливковое масло, рапсовое или льняное
Продукты, обезвоживающие организм:
Кофе
Пшенная каша
И несколько рецептов от автора:
Яблочные сливки
Этот десерт освежает, увлажняет кожу
Очистить 4 яблока (Земля), разрезать на четвертинки и удалить семечки.
Отварить яблоки в 250 мл воды до мягкости, затем взбить с помощью блендера и охладить.
Взбить 200 мл сливок (Земля) и постепенно ввести в яблочное пюре.
Приправить корицей (Металл).
Закуска из сардин
Нейтрализует, слегка увлажняет, укрепляет кости, благотворно влияет на связки
200 г сыра Frischkaese (дерево)
порошок паприки (огонь)
порошок тмина (земля)
перец (металл)
сардины вместе с косточками (вода)
сок одного лимона (дерево)
Сардины размять вилкой, смешать с остальными ингредиентами, подавать с ржаным хлебом.
Напиток для красоты
Улучшает состояние кожи, нормализует стул, укрепляет нервы
150 мл кефира
100 мл морковного сока
Принимать утром до завтрака
Освежающий чай
Освежает, охлаждает, хорошо готовить такой чай в жаркие летние дни
2/3 литра чая из липового цвета
1/3 литра яблочного сока
Для того, чтобы травяные чаи оказывали благотворное влияние на состояние кожи, увлажняли, нужно их заваривать не более 2-х минут, так как за такое короткое время дубильные вещества, содержащиеся в травах, не успевают раствориться и перейти в напиток, а они оказывают высушивающее воздействие на кожу!
Марианна на семинаре поделилась с нами секретами молодости и красоты.
Немного слов о ней самой: Марианна является мамой двух взрослых сыновей, до рождения детей работала в модельном бизнесе, но с появлением первого ребенка ее жизнь изменилась, она вынуждена была оставить карьеру и заняться семьей, домом, воспитанием детей. К счастью, Марианна сумела найти интересное для себя занятие, к тому же очень полезное - она начала изучать книги по правильному и здоровому питанию, на себе перепробовала множество методик - голодание, раздельное питание, сыроедение и в конце концов пришла к древней китайской системе на основе пяти элементов; в итоге, сама написала несколько книг; начала проводить семинары и консультации по вопросам питания, в общем, нашла свое занятие по душе! Не берусь утверждать, что данная система питания единственно верная, и теперь нужно полностью перестраивать свой рацион питания в соответствии с пятью элементами, однако к некоторым советам все же не помешает прислушаться.
Коротко опишу китайское учение о питании в соответствии с пятью элементами: согласно ему все продукты питания в соответствии с их вкусами (кислый, горький, сладкий, соленый или острый) можно условно разделить на пять групп, пять природных элементов или стихий - это вода, металл, огонь, дерево и земля. В соответствии с этим делением продукты каждой группы оказывают различное воздействие на организм - одни продукты могут иметь охлаждающее действие, другие наооборот согревающее. Соответственно летом необходимо включать в свой рацион больше "охлаждающих" продуктов, а зимой наоборот "согревающих", это, например, поможет избежать простуд.
Что же касается красоты и внешнего вида, то здесь следует обратить внимание на то, что некоторые продукты питания оказывают высушивающий эффект на кожу, другие же наоборот увлажняют кожу и тем самым предупреждают появление морщин. Питаясь в соответствии с данной концепцией можно укрепить здоровье, улучшить внешний вид и состояние кожи и волос, предупредить появление морщин и даже избавиться от уже существующих. По мнению Марианны, питание в соответствии с концепцией пяти элементов - вот секрет красоты и молодости дальневосточных женщин, которые обычно выглядят намного моложе своих европейских ровесниц.
Далее приведу список блюд, которые способствуют питанию и увлажнению кожи:
Кефир с брусникой
Йогурт с медом
Арбуз
Яблочный компот
Миндальный мусс
Арахисовое масло
Отварная спаржа, томаты
Рыба
Семена льна и тыквы
Рапсовое масло
Огурцы
Следующие продукты борются со свободными радикалами:
растительная пища
Фрукты, собранные во время урожая
Ягоды темного цвета
Продукты, защищающие от вредного воздействия УФ:
Овощи и фрукты, богатые бета- каротином
Продукты, содержащие вещество ликопин (помидоры, арбуз)
Оливковое масло, рапсовое или льняное
Продукты, обезвоживающие организм:
Кофе
Пшенная каша
И несколько рецептов от автора:
Яблочные сливки
Этот десерт освежает, увлажняет кожу
Очистить 4 яблока (Земля), разрезать на четвертинки и удалить семечки.
Отварить яблоки в 250 мл воды до мягкости, затем взбить с помощью блендера и охладить.
Взбить 200 мл сливок (Земля) и постепенно ввести в яблочное пюре.
Приправить корицей (Металл).
Закуска из сардин
Нейтрализует, слегка увлажняет, укрепляет кости, благотворно влияет на связки
200 г сыра Frischkaese (дерево)
порошок паприки (огонь)
порошок тмина (земля)
перец (металл)
сардины вместе с косточками (вода)
сок одного лимона (дерево)
Сардины размять вилкой, смешать с остальными ингредиентами, подавать с ржаным хлебом.
Напиток для красоты
Улучшает состояние кожи, нормализует стул, укрепляет нервы
150 мл кефира
100 мл морковного сока
Принимать утром до завтрака
Освежающий чай
Освежает, охлаждает, хорошо готовить такой чай в жаркие летние дни
2/3 литра чая из липового цвета
1/3 литра яблочного сока
Для того, чтобы травяные чаи оказывали благотворное влияние на состояние кожи, увлажняли, нужно их заваривать не более 2-х минут, так как за такое короткое время дубильные вещества, содержащиеся в травах, не успевают раствориться и перейти в напиток, а они оказывают высушивающее воздействие на кожу!
Комментариев нет:
Отправить комментарий